蔬菜切丁機普遍適用于脫水蔬菜、食品加工等行業(yè)。它可以把各種根莖類蔬菜加工成立方體和長方體。這臺機器使用復(fù)合工具。切菜時可一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高,深受國外客戶青睞。那么人們對購買的蔬菜切丁機的基本操作常識了解嗎?
結(jié)構(gòu)特點:
蔬菜切丁機主要由底座,殼體,刻度盤,立式刀,螺絲起子體,橫向切割器體,傳動系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。機座,機殼,料斗和主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制成,以確保長期工作而不會生銹和有毒。
工作準(zhǔn)則:
機器的轉(zhuǎn)盤驅(qū)動物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體的離心力,用垂直刀將物體切成薄片,然后用圓形鋼絲鉗將物體切成條,然后將切割后的物料送入橫切邊,并切出橫切刀所需的立方體或長方體。
石家莊蔬菜切丁機使用前的準(zhǔn)備和檢查:
將料斗的螺釘固定在外殼的入口和出口(為方便包裝和運輸,請卸下料斗)。
檢查外殼中是否有異物,并清除外殼中的異物,否則刀片可能會損壞。
清理操作現(xiàn)場,檢查電源電壓是否與當(dāng)?shù)仉妷阂恢?,并在接地?biāo)記處可靠接地。關(guān)閉開關(guān),然后按“ on”按鈕檢查轉(zhuǎn)向是否正確(面向轉(zhuǎn)盤,順時針方向正確),否則,請切斷電源并調(diào)整接線。
連接水源以供使用。
蔬菜切丁機工作時,請勿將手和其他異物放入外殼中,以免發(fā)生危險。
河北蔬菜切丁機注意事項:
首先,要切割的材料應(yīng)清洗并混合。如果要切割的材料混有沙子和泥土,則刀片邊緣和刀片很容易損壞和鈍化。材料的Z大切割直徑不應(yīng)超過80mm。如果大于該直徑,則應(yīng)切成小塊。
關(guān)閉開關(guān),關(guān)閉外殼門,然后按下安全開關(guān)。當(dāng)外殼門未關(guān)到位時,不能按下開關(guān),否則線路被阻塞,電動機將無法運行。
切割材料從料斗被放入外殼。在刻度盤的作用下,用垂直切割機將其切割成所需的厚度,然后用圓盤切割機將其切割成條,用橫向切割機將其切割成正方形。
切塊機規(guī)格的調(diào)整:通過調(diào)整切片厚度并更換圓盤切刀和十字切刀來進行更改。
石家莊蔬菜切丁機的維護:
電源關(guān)閉后,必須進行所有維護工作。
每次使用后,必須清洗蔬菜切割機,尤其是在物料通過和通過的地方。
每次使用后,請仔細檢查所有切割工具是否損壞或鈍化,檢查梳齒是否正常或損壞。每周一次拆卸圓盤切割工具和橫切工具(拆卸時要小心,請使用特殊工具以避免傷害手)。并適當(dāng)清潔。重新組裝時,必須使用無毒無味的食用油進行維護。在安裝之前,必須在切割軸和切割軸上涂抹食用油,以確保其拆卸方便。
每兩個星期給齒輪和鏈條上油一次。
及時研磨各種刀具以確保其鋒利度。
運輸和儲存:
蔬菜切丁機在使用過程中,嚴(yán)禁顛簸,傾斜和倒轉(zhuǎn),以免損壞機器,影響其使用。
當(dāng)長時間不使用產(chǎn)品時,應(yīng)將其存放在干燥,無腐蝕性的氣體環(huán)境中。請勿接觸腐蝕性物質(zhì),以免損壞機器。
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