凍肉切塊機(jī)適用于快速切片冷凍魚、冷凍牛肉、冷凍羊肉、冷凍魚、冷凍雞胸肉。它通過高速刀片將凍肉切成不同大小的片,凍肉在不解凍的情況下切割,可以節(jié)省解凍時(shí)間,提高工作效率,減少肉中營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)的損失。這臺石家莊凍肉切塊機(jī)可以與絞肉機(jī)和絞肉機(jī)配合使用。下面介紹目前市面上的凍肉切塊機(jī)的產(chǎn)品常識。
工作原理
將適當(dāng)大小的冷凍肉喂入飼料槽,然后用高速刀片將材料切成薄片。通過調(diào)節(jié)可調(diào)螺釘可以得到不同厚度的切片。
1.所有機(jī)器均由SUS 304制成。
2.每塊2.5-25KG,-4°C?-18°C,700×520×100(mm)冷凍肉,可在一分鐘內(nèi)切成小塊或切片,是切碎機(jī)的前端生產(chǎn)攪拌機(jī)和絞肉機(jī)。
3.使用本機(jī),可以避免過程中的污染和養(yǎng)分流失緩慢融化,確保肉的新鮮度。而且還可以節(jié)省冰塊冷藏工藝,降低用戶的散熱成本。
4.具有自動保護(hù)裝置。
5.具有生肉操作平臺,方便省力。幻燈片和生肉不在同一時(shí)間間隔內(nèi),不會造成材料污染。
6.整體采用焊接結(jié)構(gòu),防震,低噪音,運(yùn)行穩(wěn)定,良好性能。
7.可以匹配標(biāo)準(zhǔn)車,切片時(shí)不會向外飛濺。
安全規(guī)則
1、凍肉切塊機(jī)生產(chǎn)廠家表示,啟動前,檢查保護(hù)設(shè)備和電源是否處于正常工作狀態(tài)。
2、工作前需要2-3分鐘的測試操作,以確保凍肉切塊機(jī)性能穩(wěn)定。
3、工作時(shí),不要用手觸摸正在加工的產(chǎn)品。
4、工作后,關(guān)閉電源,用干布清潔切塊機(jī)并添加食品級潤滑油以防止生銹,但不要用水清洗機(jī)器。
漢普機(jī)械(電話:0311-89196281)
漢普創(chuàng)制(電話:0311-89196261)
0311-89196280