產(chǎn)品名稱:ZN-236鹽水注射機(jī)
一、主要性能:
□ 采用先進(jìn)的PLC可編程控制系統(tǒng)和大視窗觸摸屏控制,設(shè)置方便,操作簡(jiǎn)單。
□ 主動(dòng)力傳動(dòng)采用變頻交流調(diào)速系統(tǒng),啟動(dòng)電流小,啟動(dòng)特性良好,注射次數(shù)可無極調(diào)速。
□ 注射厚度大,可對(duì)整雞,整鴨,大塊肉等禽肉的注射。注射針采用微氣壓彈簧裝置,當(dāng)注射針碰到骨頭等硬物后單根針可自動(dòng)在氣動(dòng)彈簧的作用下停止向下運(yùn)行,保護(hù)注射針,氣彈簧的氣室壓力可調(diào),保證對(duì)原料中骨結(jié)構(gòu)不破壞。注射壓力,注射率,可根據(jù)注射肉料大小和肉類組織結(jié)構(gòu)任意調(diào)整,一次注射就可以達(dá)到普通注射機(jī)多次注射效果。
□配有氣動(dòng)通針裝置,操作簡(jiǎn)單,清洗方便。
□采用先進(jìn)的伺服輸送帶平行送料系統(tǒng),伺服電機(jī)準(zhǔn)確快速驅(qū)動(dòng),可以使物料快速移動(dòng)到指定位置,步進(jìn)準(zhǔn)確,步進(jìn)精度高達(dá)0.1mm,使產(chǎn)品注射均勻;同時(shí)設(shè)計(jì)了快速拆卸把手,輸送帶拆卸簡(jiǎn)單,清洗方便。
□采用德國不銹鋼注射泵,注射迅速,注射率高,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
□水箱采用先進(jìn)的三級(jí)過濾系統(tǒng),并配有攪拌系統(tǒng),料水能均勻融合,使注射效果更好。鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味及出品率。
二.主要技術(shù)參數(shù)
□功率:18.75kw
□生產(chǎn)量:2000-4500kg/h
□注射壓力:0.4-0.7Mpa (可調(diào)節(jié))
□ 注射率:40-60%/time
□供氣壓力:0.4-0.7Mpa
□步進(jìn)間距:0-120mm
□注射針數(shù):236針
□鋼板材質(zhì):304不銹鋼
□注射厚度:30—180mm
□主機(jī)外形尺寸: 2800*1095*2045mm
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