GR-2500真空滾揉機

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產(chǎn)品名稱：GR-2500真空滾揉機

一、性能介紹：

□真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。

□真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內部結構。

□整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，很大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

□本機安裝有變頻器，機器啟動更加平穩(wěn)。出廠前，設定了兩個滾筒轉速可以選擇，也可根據(jù)用戶要求重新設定轉速。

□本機采用水環(huán)真空泵，不用換油?？梢愿鶕?jù)用戶要求設定滾揉時間、停歇時間、充氣時間、運行時間及真空度。

二、主要技術參數(shù)：

□滾筒容積：2500L

□生產(chǎn)能力（Kg）:1250—1500

□滾揉轉速：低速7r/min 高速10.5r/min

□真空度：建議表壓為-0.08Mpa

□電功率： 8kw

□電壓：380v

□外形尺寸(mm)：2500×1800×2100

□重量：1500KG

滾揉機廠家

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